Kalifornia Roll

»Posted by Lesley Spanos na Ožu 13, 2009 u akrila i različitih udaraca i Food and Wine , Mixed Media , Ulja , korak-po-korak , Mrtva priroda se | 16 komentara

"Kalifornia Roll" je Lesley Spanos. 12 x 9 "ulje na platnu na ploči. Copyright © 2009 Lesley Spanos, sva prava pridržana.

Kalifornija sushi role je ono što Tex-Mex hrana je za meksičke kuhinje - Western adaptacija tradicionalne hrane koristeći lokalne sastojke više odgovarao na američki nepce. Možete ih naći u trgovačkim centrima i supermarketima širom SAD-a.

Kalifornija rola je unutar-out rola (Uramaki), s rižom izvana, jer je mislio da ne voli sushi-Amerikanci će zadržavati na očima nori (alge) s vanjske strane. Unutra je avokado, krastavac trake, a neki stvarno bruto lažni rakovica (Krab) od profiliranim kuhane ribe tijesto. Postoje mnoge varijacije osnovnog California roll. Neki su Mayo, krem ​​sir, želudac i druge sastojke, uzrokovane naglim kretanjima. Ja sam ih imao s salate od rakovica unutar (pravi rak, čak!), I dok me koncept zaradio, oni su zapravo mnogo bolje nego što sam očekivao. (Ključ je misliti o njemu kao opusa hors d'nego sushi.) Neki role su posuti susamom ili ribe ROE (Tobiko), dok su drugi bio običan.

Učinio sam sliku kao dio Karine Jurick na različitim Strokes iz različitih Folks web izazov . Ako idete ovdje , možete vidjeti izvorni referentnu sliku za ovaj izazov, kao i druge umjetnika interpretacije.

Volim biti dio ovog izazova, ali gotovo sam nije učinio ovaj jedan, jer je bio tako težak slika za mene. Ovdje su neke od problema sam imao s njim:

• Postoji nekoliko sjene definirati oblik, a ja se oslanjaju na puno sjena u mom slikarstvu.
• Tu je riba srna na rolama. Ja ne radim ribe srna bilo koje vrste. Ne mogu ni gledati na to bez mog želuca radi japanke, zbog loše novogodišnju iskustva s nekim kavijara prije nekoliko godina.
• Omoti su drenched u shoyu.

Odlučio sam jedini način da učinim ovu sliku bio je okupiti neke moje vlastite vizualne informacije, te ga kombinirati s Karine fotka. Morao sam vidjeti što boja riža će biti bez shoyu, a gdje su sjene pasti ako sam promijenio osvjetljenje. Ja napraviti jednostavan "mama" style sushi role kod kuće, a mi smo imali neke ostatak riže u riža kuhalo, pa sam napravio brz izruga-up korištenjem samo rižu. Riža nije ispravno pripremljen za sushi, pa sam dodao malo rižinog octa i nuked kako bi se stickier. Srećom, ne morate dobar okus. Sve što je potrebno je "prazna" tako da sam mogao dodati obilježja Karine je sushi na vrhu nje.

Dogovorio sam dijelove kao što su one u Karinu fotka, a igra sa svjetlom i raspored ostalih elemenata. Evo moj konačni izbor:

Volio bih preselio wasabi iz sjene, možda u gornjem desnom kutu.

Koristio sam 12 x 9 "gessoed masonite ploču. Za ton površinu, sam nekoliko tankih slojeva akrilnog laka, odvojeni jasno medija Atelier veziva, a završio s gornjem slojem veziva mediun. Vi stvarno ne mogu ga vidjeti na fotografijama, ali raslojavanje dali kornjačin oklop-poput površine s mnogo dubine. Skoro sam nije želio pokriti ga i sam obećao da ću ostaviti koliko god je to moguće izložena.

Crtež je položeno u korištenju stalno crni pero. Pogreške na veziva medij može se izbrisati s pamučnom krpom navlaženom trljanje alkohol.

Tada sam počeo slikarstva u ulja, koristeći puno crvene riže u pripremi na njega za ogledaju zelje iz ploče.

Samo osjećaj moj put ovdje, težak to odgonetati boje. Aqua je tanjur bio je osobito teško za mene, ali na kraju sam shvatio da je potrebno da bude prljavije i više žuta.

Pokušao sam ostati kao istina na izvornu fotografiju što je više moguće kada slikarstvo sushi. Sve drugo je moja, ali ja sam htjela one biti Karin je sushi ... minus shoyu i srna. Zbog Krab i avokada u odnosu bili smeđi od soja umak, morao sam stvoriti one boje iz memorije. Na kraju, osjećao sam se najveći osjećaj ostvarenja iz slikarstva te dvije sastojke.

Zadržao sam ploču i maketa sushi ispred mene, a završio slikarstvo više od života nego s fotografije. Toliko suptilna boja se gubi u fotografiju!

Na jednom sam se sjetio da napuste prostor oko rubova za okvir. Ako sam ne, da shoyu jelo na vrhu vjerojatno bi bio odsječen. Želim da je jelo gotovo ljubi rub slike, što je vjerojatno razbija nečije pravila kompozicije.

Evo gotov komad, s rubovima ošišan kao što može biti od strane okvira. Završni je dodir bio pad od shoyu na ploču u sjećanje na izvornu fotografiju.

Ja sam nazvao ovu je "Kalifornia Roll", jer je ispunjena Krab.