Kalifornia Rotolo

»Postato da Spanos Lesley il Mar 13, 2009 in acrilico , Different Strokes , Food and Wine , Mixed Media , Oli , Step-by-step , Still Life | 16 commenti

"Kalifornia Roll" di Lesley Spanos. 12 x 9 "dipinto olio su tavola. Copyright © 2009 Lesley Spanos, tutti i diritti riservati.

Un rotolo di sushi California è quello Tex-Mex cibo è alla cucina messicana - un adattamento occidentale di un alimento tradizionale con ingredienti locali più adatti al palato americano. Li puoi trovare nei centri commerciali e supermercati durante gli Stati Uniti.

Il rotolo di California è un inside-out roll (Uramaki), con il riso all'esterno, perché si pensava che la non-sushi che amano gli americani avrebbero esitano a vista di nori (alga) all'esterno. All'interno è avocado, cetriolo, strisce e qualche granchio veramente falso lordo (Krab) a base di pasta di pesce cotto stampato. Ci sono molte varianti del rotolo di base California. Alcuni includono mayo, crema di formaggio e altri stomaco attanagliato ingredienti. Li ho avuto con insalata di granchio interno (granchio reale, anche!), E mentre il concetto mi ha incassato fuori, erano in realtà molto meglio di quanto mi aspettassi. (La chiave è quello di pensare ad esso come un antipasto piuttosto che sushi.) Alcuni rotoli vengono cosparsi di semi di sesamo o uova di pesce (Tobiko), mentre altri sono serviti pianura.

Ho fatto la pittura come parte di Karin Jurick di Different Strokes Da diversi Folks web sfida . Se andate qui , potete vedere la foto originale di riferimento per questa sfida, così come le interpretazioni dell'artista altro.

Mi piace far parte di questa sfida, ma io quasi non fare questo perché era una foto difficile per me. Qui ci sono alcuni dei problemi che ho avuto con esso:

• Ci sono poche ombre per definire la forma, e mi baso sulle ombre molto nella mia pittura.
• Ci sono uova di pesce sui rulli. Non faccio uova di pesce di qualsiasi tipo. Non posso neanche guardarlo senza fare il mio stomaco infradito, a causa di esperienze Eve un brutto anno nuovo con qualche caviale a pochi anni fa.
• I rotoli sono intriso di shoyu.

Ho deciso l'unico modo per me di fare questo dipinto era quello di raccogliere alcune delle mie proprie informazioni visive, e combinarlo con Karin foto. Avevo bisogno di vedere di che colore il riso sarebbe senza shoyu, e dove le ombre sarebbe caduta se ho cambiato l'illuminazione. Faccio semplici "mamma" rotoli di sushi a casa, e abbiamo avuto qualche avanzo di riso nella pentola del riso, così ho fatto un riso rapida mock-up utilizzando solo. Il riso non è stata adeguatamente preparata per il sushi, così ho aggiunto un po 'di aceto di riso e nuked per renderlo appiccicoso. Per fortuna, non aveva un buon sapore. Tutto quello che serviva era un "vuoto" così ho potuto aggiungere le caratteristiche di Karin sushi su di esso.

Ho organizzato i pezzi come quelli di Karin foto, e ha giocato con la luce e la disposizione degli altri elementi. Ecco la mia scelta finale:

Vorrei aver spostato il wasabi fuori l'ombra, forse per l'angolo in alto a destra.

Ho usato una x 12 "pannello 9 gessoed masonite. Per tonificare la superficie, ho usato diversi strati sottili di colore acrilico, separati da media chiara legante Atelier, e rifinito con uno strato superiore di legante mediun. Non si può davvero vedere nelle foto, ma la stratificazione ha dato un guscio-come superficie tartaruga con un sacco di profondità. Io quasi non volevo coprirlo, e ha promesso a me stesso che avrei lasciato il più possibile esposto.

Il disegno fu posto in uso un pennarello indelebile nero. Errori su supporto legante può essere cancellata con un tamponcino di cotone imbevuto di alcol.

Poi ho iniziato a dipingere a olio, con un sacco di colore rosso presente nel riso in preparazione per i verdi riflessi dalla piastra.

Basta sentire il mio modo qui intorno, cercando di capire i colori. L'aqua della piastra è stato particolarmente difficile per me, ma alla fine mi sono reso conto che aveva bisogno di essere più sporchi e più giallo.

Ho cercato di rimanere il più fedele alla foto originale possibile quando dipingere il sushi. Tutto il resto è mio, ma volevo quelle da Karin sushi ... meno il shoyu e caprioli. Poiché il Krab e avocado nel riferimento erano marroni dalla salsa di soia, ho dovuto creare quei colori dalla memoria. Alla fine, ho sentito il grande senso di realizzazione dalla pittura questi due ingredienti.

Ho continuato la piastra e sushi finta davanti a me, e finì per dipingere di più dalla vita che dalla foto. Tanto colore sottile si perde in una foto!

Per una volta mi sono ricordato di lasciare spazio intorno ai bordi del fotogramma. Se non avessi, quel piatto shoyu in cima probabilmente sarebbe stata tagliata. Voglio che quel piatto quasi baciare il bordo del dipinto, che rompe le regole probabilmente qualcuno di composizione.

Ecco il pezzo finito, con i bordi tagliati come potrebbero essere da una cornice. Il tocco finale è stato una goccia di shoyu sul piatto come un omaggio alla foto originale.

Ho chiamato questo un "Roll Kalifornia", perché è pieno di Krab.